• 100 g ser mozzarella
  • 100 g ser parmezan
  • 1 mała cukinia pokrojona w talarki
  • 1-2 szalotki
  • 1 pomidor
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • ok 1/2 pęczka szczypiorku

Ciasto na pizzę smarujemy oliwą z oliwek, posypujemy startymi i wymieszanymi serami, dodajemy podmażoną na oliwie cukinię z szalotką, posypujemy pietruszką, a na koniec układamy pokrojonego w plasterki pomidora. Pizzę wstawiamy do nagrzanego wcześniej na 250 stopni piekarnika i pieczemy około 15-20 min, po wyjęciu posypujemy pokrojonym drobno szczypiorkiem. Smacznego
Składniki podane na jedną pizzę.

Zapraszamy do lektury spotkań przy stole: „Śniadanie u Dorotki czyli pizza o „poranku” .

Photo by Kamil