• 200 g kiełków na patelnię (kiełki soczewicy, fasolki mung i ciecierzycy, najlepiej wyhodować samemu)
  • 3 posiekane ząbki czosnku
  • 250 g świeżego szpinaku
  • 3 łyżeczki podprażonego sezamu
  • olej (najlepiej ryżowy)

Na rozgrzanym oleju ryżowym podsmażamy czosnek z kiełkami i odrobiną soli. Wrzucamy szpinak i smażymy do momentu aż szpinak zmniejszy swoją objętość o połowę. Całość posypujemy sezamem i gotowe.

Szybkie, pożywne a o tym że „mega” zdrowe i pyszne nie wspomnę. Życzymy smacznego!

Zapraszamy do lektury spotkań przy stole: Uczta z Marleyem

Photo by Borys