• 1/2 kostki masła
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1/2 pęczka koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta soli

Zioła drobno siekamy. Czosnek obieramy, drobno siekamy i ucieramy ze szczyptą soli. Miękkie masło łączymy z ziołami i czosnkiem. Podajemy jako dodatek od świeżego pieczywa, smażonego lub pieczonego mięsa lub ryb. Smacznego!

P.S. Oczywiście zioła można dobierać dowolnie… bazylia, szczypiorek, oregano, rozmaryn, tymianek. Ja tym razem zrobiłam eksperyment i czosnek lekko podsmażyłam na masełku. Masło jest delikatniejsze.

Photo by Iza