Składniki (na 8 sztuk):
Mięso:
  • około 600g mielonego mięsa drobiowego
  • 2 jajka
  • 2 łyżki musztardy
  • pieprz, sól, papryka
  • olej do smażenia

Dodatki:

  • 8 bułek z sezamem ( z tego przepisu lub kupionych)
  • kilka listków sałaty
  • 2 pomidory
  • 1 czerwona cebula
  • 3 ogórki konserwowe lub świeże
  • ulubione sosy (musztardy, keczupu i majonezu, sosu czosnkowego)
  • opcjonalnie 8 plasterków żółtego sera (Chesburgery :-)
Z podanych składników wyrabiamy jednolite ciasto mięsne. Następnie przyprawiamy do smaku. Mięso dzielimy na 8 części, z każdej formujemy kulki, a później spłaszczamy na burgery (mięso się skurczy więc powinien być nieco większy niż bułka). Burgery grillujemy lub smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z oliwą.
Sosy można wymieszac ze sobą tworząc jeden, lub podawać wedle upodobań gości.
Bułeczki przekroić, nakładać kolejne dodatki i już, GOTOWE.
To danie to dowód na to, że Fast Foody nie muszą byc niezdrowe.
Smacznego!

Photo by Kamil/magazynwrazen.pl

Zapraszamy do lektury Spotkania przy stole: Urodziny Franka – American Dream