• mały jogurt typu grecki (około 150 g)
  • garść świeżej mięty
  • garść świeżej kolendry
  • sok z połowy cytryny lub limonki
  • sól i świeży pieprz do smaku

Jogurt mieszamy z posiekanymi ziołami, sokiem z cytryny i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Sos jest doskonały do pieczonych, smażonych i gotowanych ryb. Świetnie się komponuje z pulpecikami z halibuta.

Zapraszamy do lektury spotkania przy stole: Rybny piątek, polski choć nie tradycyjny…

Photo by Adam

You can leave a response, or trackback from your own site.